[2018.03.20 OPEN] 신규매장 국민대점주님 인터뷰 > 점주 인터뷰

본문 바로가기
  • 사업설명회
  • 진행중인 프로모션
  • 소비지가 본 오븐마루

  • 공지사항
  • 소비자가 본 오븐마루
  • 1:1 문의
  • 신규점주 인터뷰
  • 가맹점공간
    Community     신규점주 인터뷰
점주 인터뷰

[2018.03.20 OPEN] 신규매장 국민대점주님 인터뷰

본문

ffa4329643bc89f672c1c8ca810cd69f_1532567 

 

 

[국민대 맛집] 오븐마루치킨 신규 매장 점주 인터뷰 "국민대점 편"

 

오늘은 국민대 정문 맞은편에 오픈한 오븐마루치킨 국민대점을 찾아가 점주님과 직접 인터뷰를 나눠보기로 

했습니다. 오븐마루치킨의 새로운 가족이 된 점주님이 직접 느낀 오븐마루치킨은 어떨까요? 

오븐마루치킨 국민대점 점주님을 만나보러 가시죠~

 

ffa4329643bc89f672c1c8ca810cd69f_1532567
 

Q. 많은 치킨 브랜드 중에서 오븐마루치킨을 선택한 이유는 무엇인가요?

 

A. 맛없으면 안 오죠~ 오븐마루치킨은 '맛있는 치킨'이 

    가장 큰 경쟁력이라 생각했기 때문입니다

       첫 번째 오븐마루치킨은 오븐에 '굽는 치킨'이기 때문이죠. 기름에 튀기지 않고 오븐에 구워 

       기름기가 쪽~ 빠진 '건강한 치킨'이라는 점이 매력적이었습니다. 또 운영하는 입장에서는 오븐에 

       구워서 기름을 매일 갈아줘야 하는 번거로움이 없어서 좋았습니다.

       두 번째는 요즘 SNS에 사진 후기를 찍어서 올리는 분들이 많은데요. 맛있게 생긴 치킨의 '비주얼'

       때문입니다. 요즘 음식들은 일단 먹음직스러워 보여야 시선을 끄는데요. 다양한 비주얼로 오감을 

       자극하는 메뉴들이 제가 보기에는 굉장히 맛있게 보였습니다.

       세 번째가 가장 중요한데요. 모든 메뉴들이 정말 '맛'있기 때문입니다! 사실 맛이 없으면 한번 방문

       하고 다시는 찾지 않는 것이 요식업계의 냉정한 현실입니다. 저희 오븐마루치킨을 한번 먹어보면 

       다시 또 찾아가서 먹어보고 싶은 마음이 들게 하는 것이 중요합니다. 그런 면에서 오븐마루치킨은 

       '차별화된 메뉴'들이 많고, 또 맛이 있어서 다시 생각나게끔 만드는 치킨이기 때문입니다.

 

 

ffa4329643bc89f672c1c8ca810cd69f_1532568 



Q.오븐마루치킨을 창업하고 보니 좋았던 점은 무엇인가요?


A.오븐마루치킨은 본사의 '가맹점 지원 시스템'이 잘 되어 있어서 

   무척 좋았습니다.

       사실 창업을 결심하고 실제로 창업을 하기까지 어렵게 느껴졌던 것들이 많았습니다. 

       하지만 오븐마루치킨 본사에서 교육을 받고, 오픈한 지 두 달이 된 지금까지도 

       본사에서 세심한 배려와 많은 도움을 주고 있습니다. 저희 오븐마루치킨 국민대점은 

       국민대학교 학생들이 많이 찾아오고 있는데요. 학생들이 좋아할 만한 분위기를 

       만들어주고자 매장에 별도의 추가 조명을 설치했습니다. 그래서 오븐마루치킨 국민대점은 

       밤 10시 이후에는 마치 펍처럼 매장 분위기를 바꿔보고 있습니다.

       본사에서는 저희 매장의 콘셉트를 적극적으로 지원해 주기 위해 불이 들어오는 맥주잔을 

       보내 주는 등 실질적으로 매장에서 필요로 하는 것을 찾아서 지원해 주고 있습니다. 

       이러한 점들은 다른 프랜차이즈 가맹점에서는 볼 수 없는 오븐마루치킨만의 강점이라고 

       생각합니다.

 

 

ffa4329643bc89f672c1c8ca810cd69f_1532568
 

Q.오븐마루치킨 국민대점을 찾아오는 분들은 뭐라고 말하나요?


A.오븐마루치킨이 동네에서 가장 맛있는 치킨집이죠! 

       매장 주변은 지리적인 특성상 지대가 낮아 국민대학교 학생들이 근방을 지하마을이라고 부르는데요. 

       오븐마루치킨 국민대점은 국민대학교 학생들이 흔히 말하는 ‘지하마을’의 길목에 위치해 있습니다. 

       오픈 후에 지역 주민들을 중심으로 많이 방문을 해 주시고 있는데요. 지역 토박이들과 지역 학생들 

       사이에서는 오븐마루치킨이 근방에서 가장. 맛있는 치킨집이라고 소문이 나고 있습니다.

 ffa4329643bc89f672c1c8ca810cd69f_1532569 

       얼마 전에는 국민대학교 한 학과에서 회식을 왔는데요. 학생들마다 기호가 다 다른데도 다양한 

       메뉴들 덕분에 모두 맛있게 먹고 갔습니다. 또 저희 오븐마루치킨 국민대점만이 10시 이후부터 

       조명을 바꾸는 콘셉트를 가지고 있는데요. 조명에 대한 학생들의 반응도 굉장히 좋았습니다.

 

       앞으로 이런 학생들이 조금 더 오븐마루치킨을 찾아 줄 수 있도록 다양한 사이드 메뉴가 개발되

       었으면 좋겠습니다. 오븐마루치킨의 사이드 메뉴는 마루 물뱅이, 닭발, 국물 떡볶이까지 정말 모두 

       다 맛있거든요~ 이런 맛있는 사이드 메뉴가 늘어난다면 오븐마루치킨에서 2차, 3차까지 있고 싶어 

       하지 않을까요?

 

ffa4329643bc89f672c1c8ca810cd69f_1532569
 

Q.오븐마루치킨 국민대점이 고객분들에게 바라는 점이 있으실까요?


A. 더 많은 분들이 오븐마루치킨 국민대점을 찾아주셨으면 좋겠습니다!

       오븐마루치킨이라는 브랜드가 다른 치킨보다 가격이나 맛에서 훨씬 더 경쟁력이 있다는 점을 많은 분들이
       아셨으면 좋겠습니다. 사실 잘 모르니까 아는 브랜드만 시켜서 드시는 분들이 있는데요. 오븐마루치킨
       처럼 맛있는 치킨이 있는데 잘 몰라서 못 드시고 있는 분들이 있다는 게 아쉽습니다.

 

       앞으로 저희 오븐마루치킨 국민대점에서 다양한 메뉴를 보시고, 맛있는 치킨과 함께 즐거운 시간을 보내
       셨으면 좋겠습니다. 동네 주민들뿐만 아니라 국민대 학생들, 그리고 우연히 방문하시는 분들에게도 
       오븐마루치킨 국민대점이 지역의 맛집으로 인정받았으면 좋겠습니다! 

 

ffa4329643bc89f672c1c8ca810cd69f_1532569
 

       오븐마루치킨 국민대점 점주님을 만나서, 이야기를 나누어보았습니다. 

       가장 간단한 것 같지만 가장 어려운 “맛있어서” 오븐마루치킨을 택했다는 말씀이 가장 기억에 남네요. 

       진짜 점주님 말씀처럼 외식업계에서는 “맛”만 있으면, 진짜 다 평정하는 것 같아요. 

 

       오븐마루치킨 국민대점 점주님! 

       이런 맛에 대한 신뢰로 승승장구 하셔서, 국민대 맛집으로 인정 받으시기 바랄게요! 

 

ffa4329643bc89f672c1c8ca810cd69f_1532569

댓글목록

등록된 댓글이 없습니다.